Pression à chaud ou prépression
Aplatisseur/Broyeur + Chauffoir + Presse + Filtration
Implantation pression à chaud
Ce process est utilisé en pression unique à chaud ou en pré pression avant extraction solvant.
Avantages
- Teneur en matière grasse dans les tourteaux env. 6 à 8% suivant graines en pression unique à chaud et 18-20% en pré pression avant extraction solvant.
- Recyclage des sédiments de presse possible en les renvoyant progressivement dans le chauffoir.
- Process standard
- Stabilité des résultats d’exploitation
Inconvénients
- Investissement élevé (Chaufferie ou Électricité).
- Qualité de l’huile est altérée, nécessité d’un traitement complémentaire (Raffinage ou estérification).
En pression unique comme en pré pression, une installation à chaud est chère et ne se justifie qu’au-dessus d’un certain tonnage variable selon les lieux de production et le type de graines traités.